Kräuterwoche bei der Betagtenzentren Emmen AG

Wann? 13.05.2018 bis 19.05.2018

Wo? Betagtenzentren Emmen AG, Kirchfeldstrasse 23, 6032 Emmen CH
Die Vielfalt und gesunde Wirkung von Kräutern steht im Zentrum der Kräuterwoche bei der Betagtenzentren Emmen AG.
Emmen: Betagtenzentren Emmen AG |

Vom 7. bis 13. Mai 2018 stellt die Betagtenzentren Emmen AG die Kräuter ins Zentrum ihrer Aktivitäten. Während dieser Woche können in den Restaurants Alpissimo und Schlemmerei täglich wechselnde Kräuterspezialitäten genossen sowie frische Pflanzen und Kräuterprodukte aus der Aktivierung gekauft werden.

«Dumme rennen, Kluge warten, Weise gehen in den Garten». Nach diesem Motto hat das Hegen und Pflegen von Kräutern sowohl in der Aktivierung und Lebensgestaltung für die Bewohner als auch in der Küche der Betagtenzentren Emmen AG (BZE AG) Hochkultur. Während einer Woche können nun die Kräuter in verschiedensten Formen genossen werden.
So bieten die Restaurants Alpissimo und Schlemmerei vom 7. bis 13. Mai täglich wechselnde Spezialmenüs im Zeichen eines Kräutchens an.

Der «Kräuter-Fahrplan» sieht wie folgt aus:
Montag, 7. Mai 2018: Estragon
Dienstag, 8. Mai 2018: Salbei
Mittwoch, 9. Mai 2018: Thymian
Donnerstag, 10. Mai 2018 (Auffahrt): Petersilie
Freitag, 11. Mai 2018: Dill
Samstag, 12. Mai 2018: Rosmarin
Sonntag, 13. Mai 2018 (Muttertag): Basilikum

Passend dazu hat die BZE AG eine kleine Kräuterfibel geschaffen, die zu den Kräutermenüs abgegeben wird. Zudem können an Verkaufsständen in den Restaurants Alpissimo und Schlemmerei frische Pflanzen fürs Kräutergärtchen zu Hause sowie einzigartige Kräuterprodukte der Bewohnerinnen und Bewohner erworben werden. Zu diesen Produkten aus der Aktivierung zählen unter anderem feine Teemischungen, aromatische Gewürzöle, belebende Badesalze sowie vieles mehr. Der Verkaufserlös kommt dem Bewohnerfonds zugute.

Weitere Informationen: www.bzeag.ch
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