Region Zürich: regional

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Kanal8610 S'Radio vo dihei.

Erich Ed. Müller
Erich Ed. Müller | Region Zürich | am 20.10.2017 | 18 mal gelesen

Schnappschuss

Alte Sorten – neu entdeckt

Umweltnetz Schweiz
Umweltnetz Schweiz | Luzern | am 28.03.2014 | 636 mal gelesen

Die Auswahl an Gemüse und Obst in den Supermärkten ist riesig – aber bisweilen auch ein wenig eintönig. Wir kaufen schlicht „Karotten“, „Äpfel“ und „Tomaten“, dabei gäbe es von vielen heimischen Gemüse- und Obstarten unzählige Sorten. Diese sorgen nicht nur für Abwechslung in der Küche, sondern sind darüber hinaus auch sehr gesund.Insgesamt existieren schätzungsweise 5'000 Kartoffelsorten und über 20'000 Apfelsorten! Der...

Bioprodukte - auch im online-Abo-Angebot

Umweltnetz Schweiz
Umweltnetz Schweiz | Luzern | am 17.03.2014 | 134 mal gelesen

Bioprodukte erobern den Markt. Nicht nur in Quartierläden wird das Angebot vielfältiger, auch die Grossverteiler profitieren vom Trend. Jetzt kann man sich diese Produkte auch im Abo über Internet bestellen und nach Hause liefern lassen.In weiten Kreisen der Bevölkerung setzt sich die Überzeugung durch, dass die biologische Landwirtschaft die einzige Alternative zu den Folgen von Monokultur, Massentierhaltung und...