Infotag im Schwyzer Milchhuus in Schwyz

Wann? 25.01.2017 13:30 Uhr

Wo? Schwyzer Milchhuus, Schützenstrasse 7, 6430 Schwyz CHauf Karte anzeigen
Schwyz: Schwyzer Milchhuus | Obwohl sowohl in der Schweiz, wie auch im Ausland unser Schweizer Käse sich grösster Beliebtheit erfreut, fehlt es hierzulande an qualifiziertem Nachwuchs. Zum Lehrlingsbeginn im August 2016 erreichte die Zahl der neuen Lernenden in den Zentralschweizer Kantonen einen neuen Tiefstand. Deshalb gibt die Branche Gegensteuer. Im Januar führen neun Käsereien Infotage durch. Zusätzlich laden acht Betriebe zu Schnupperwochen ein.
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