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Beaujolais Nouveau

Julia Furrer
Julia Furrer | Luzern | vor 3 Tagen | 10 mal gelesen

Luzern: Alpineum Kaffeehaus | Ursprünglich als Zeitvertreib reicher, englischer Dandys, die rasch nach Frankreich flogen, um den ersten Rotwein der neuen Lese zu trinken, hat sich der Beaujolais Nouveau zum Kultgetränk gemausert. Le Beaujolais Nouveau est arrivé! Der junge Rote, bestehend aus Gamay Trauben wird traditionell am dritten Donnerstag im November getrunken. So auch bei uns: Lasst die Gläser klingen. Fruchtig, frisch und wild lädt der...

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Ei Love Eggs Benedict

Julia Furrer
Julia Furrer | Luzern | am 07.11.2018 | 5 mal gelesen

Luzern: Alpineum Kaffeehaus | Wir sind uns einig: auf den Zmorgeteller am Sonntag gehören EGGS BENEDICT! ab 11:00 Uhr im Alpineum Reservation unter 077 424 90 98

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Big Bang Burger Sunday

Julia Furrer
Julia Furrer | Luzern | am 07.11.2018 | 8 mal gelesen

Luzern: Alpineum Kaffeehaus | BIG BANG BURGER SUNDAY ab 11:00 Als Louis Lassen von Louis’ Lunch im Jahre 1900 in New Haven in den Vereinigten Staaten einem Gast aus Mangel an Steaks zusammengedrücktes Hackfleisch zwischen zwei Brötchen gab war der Hamburger geboren. Armer Louis wenn er wüsste was McDonalds und seinesgleichen heutzutage mit seinem geistigen Erbe anstellen, würde er sich wohl im Grab umdrehen. Oder wenn er noch leben würde sogleich...

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Entrecôte Café d'Alpineum

Julia Furrer
Julia Furrer | Luzern | am 07.11.2018 | 7 mal gelesen

Luzern: Alpineum Kaffeehaus | Als Napoleon Bonaparte im Frühling 1800 seine Reservearmee durch die Schweizer Alpen nach Italien führte, um dort seinem General Masséna zu Hilfe zu kommen, machte er am Fuss der Alpen eine sagenhafte Entdeckung. In einem kleinen Städtchen in der Zentralschweiz wurde ihm nämlich eines Abends in einer Gaststätte ein Entrecôte serviert, wie er es noch nie zuvor gegessen hatte. Es wird erzählt, dass er bereits nach dem ersten...

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Moules Frites

Julia Furrer
Julia Furrer | Luzern | am 26.10.2018 | 11 mal gelesen

Luzern: Alpineum Kaffeehaus | Im "Curiosités de la table dans les Pays-Bas - Belgiques" ist nachzulesen, dass MOULES FRITES an der Küste Belgiens seit 1680 geschlemmt werden. Klassisch serviert als Moules marinières werden die Miesmuscheln dabei in einem köstlichen Sud aus Weisswein, fein gehackten Schalotten, Petersilie und Butter zubereitet. Dazu werden knusprig goldene Frites und ofenfrisches Knoblauchbrot serviert. Dazu ein Gläschen Weissen...

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Ei Love Eggs Benedict

Julia Furrer
Julia Furrer | Luzern | am 18.10.2018 | 11 mal gelesen

Luzern: Alpineum Kaffeehaus | Wir sind uns einig: auf den Zmorgeteller am Sonntag gehören EGGS BENEDICT! ab 11:00 Uhr im Alpineum Reservation unter 077 424 90 98

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Gringa Tacos

Julia Furrer
Julia Furrer | Luzern | am 18.10.2018 | 5 mal gelesen

Luzern: Alpineum Kaffeehaus | Feier mit uns am Samstag 27. Oktober eine mexikanische Fiesta! Es gibt lecker Gringa Tacos mit Pulled Beef-Brisket, al Pastor mit Ananas und einen Baja-Eglifilet-Taco mit Cipottlemayo. Dazu gepickelten Zwiebeln, Koriander, Salsa Tomatillo, Salsa Habanero, Frühlingszwiebeln und Avocado. Viva Mexico Cabrones  Reservation: 077 424 90 98

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Bünzliteller Cordon Bleu

Julia Furrer
Julia Furrer | Luzern | am 18.10.2018 | 8 mal gelesen

Luzern: Alpineum Kaffeehaus | DE BÜNZLI TÄLLER CORDON BLEU MIT ZITRONÄ SCHNITZ Am FREITAG 26. Oktober wird im Alpi mit Liebe, Betty und Annemarie ein deftig- gluschtiges Cordon bleu mit Zitronä Schnitz gebrutzelt. Reservation empfohlen: 077 424 90 98 Wir freuen uns auf Euch!

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Focaccia Sunday

Julia Furrer
Julia Furrer | Luzern | am 18.10.2018 | 3 mal gelesen

Luzern: Alpineum Kaffeehaus | Von 11:00 Uhr bis 17:00 servieren wir euch die leckeren Focaccias in vielen verschiedenen Arten. Ob mit Rohschinken oder doch lieber ohne Fleisch, es ist für jeden etwas dabei! Wir freuen uns auf Euch! Reservation 077 424 90 98

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Entrecôte Café d'Alpineum

Julia Furrer
Julia Furrer | Luzern | am 18.10.2018 | 4 mal gelesen

Luzern: Alpineum Kaffeehaus | Als Napoleon Bonaparte im Frühling 1800 seine Reservearmee durch die Schweizer Alpen nach Italien führte, um dort seinem General Masséna zu Hilfe zu kommen, machte er am Fuss der Alpen eine sagenhafte Entdeckung. In einem kleinen Städtchen in der Zentralschweiz wurde ihm nämlich eines Abends in einer Gaststätte ein Entrecôte serviert, wie er es noch nie zuvor gegessen hatte. Es wird erzählt, dass er bereits nach dem...

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Austern und Bier

Julia Furrer
Julia Furrer | Luzern | am 03.10.2018 | 22 mal gelesen

Luzern: Alpineum Kaffeehaus | OYSTER LOVE Am Donnerstag 11. Oktober 18 gibts bei uns Austern aufs Auge! Das Auster-Taxi bringt die frischen Austern nach Luzern! Dazu Bier! Nicht nur irgend ein Bier! Bier aus der Braustation Sursee! Lass dich überzeugen von AUSTERN UND BIER! Reservation 077 424 90 98

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Alpineum's Pancake House

Julia Furrer
Julia Furrer | Luzern | am 03.10.2018 | 22 mal gelesen

Luzern: Alpineum Kaffeehaus | sweet n salty Pancakes @ Alpineum Kaffeehaus°Bar book a table 077 424 90 98

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Hacktätschli mit Seeli

Julia Furrer
Julia Furrer | Luzern | am 01.10.2018 | 5 mal gelesen

Luzern: Alpineum Kaffeehaus | Von 19:00 Uhr bis 22:00 servieren wir euch leckere Hacktätschli mit Seeli wie wie bei Mama! Wir freuen uns auf Euch! Reservation 077 424 90 98

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Focaccia Day

Julia Furrer
Julia Furrer | Luzern | am 01.10.2018 | 3 mal gelesen

Luzern: Alpineum Kaffeehaus | Von 10:00 Uhr bis 17:00 servieren wir euch die leckeren Focaccias in vielen verschiedenen Arten. Ob mit Rohschinken oder doch lieber ohne Fleisch, es ist für jeden etwas dabei! Wir freuen uns auf Euch! Reservation 077 424 90 98

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Ei Love Eggs Benedict

Julia Furrer
Julia Furrer | Luzern | am 18.09.2018 | 7 mal gelesen

Luzern: Alpineum Kaffeehaus | Wir sind uns einig: auf den Zmorgeteller am Sonntag gehören EGGS BENEDICT! ab 11:00 Uhr im Alpineum Reservation unter 077 424 90 98

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Gringa Tacos

Julia Furrer
Julia Furrer | Luzern | am 18.09.2018 | 6 mal gelesen

Luzern: Alpineum Kaffeehaus | Feier mit uns am Samstag 29. September eine mexikanische Fiesta! Es gibt lecker Gringa Tacos mit Pulled Beef-Brisket, al Pastor mit Ananas und einen Baja-Eglifilet-Taco mit Cipottlemayo. Dazu gepickelten Zwiebeln, Koriander, Salsa Tomatillo, Salsa Habanero, Frühlingszwiebeln und Avocado. Viva Mexico Cabrones 🇲🇽 Reservation: 077 424 90 98

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Foccacia Sunday

Julia Furrer
Julia Furrer | Luzern | am 18.09.2018 | 9 mal gelesen

Luzern: Alpineum Kaffeehaus | Von 11:00 Uhr bis 16:00 servieren wir euch die leckeren Focaccias in vielen verschiedenen Arten. Ob mit Rohschinken oder doch lieber ohne Fleisch, es ist für jeden etwas dabei! Wir freuen uns auf Euch! Reservation 077 424 90 98

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Sri Lankan Curry Night

Julia Furrer
Julia Furrer | Luzern | am 18.09.2018 | 6 mal gelesen

Luzern: Alpineum Kaffeehaus | Ayubowan Der Sri Lankesische Abend mit Aravinthan Kumarasamy als Chefkoch. Wir freuen uns! Reservierung empfohlen: 077 424 90 98

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Crazy Loco Breakfast Burrito

Julia Furrer
Julia Furrer | Luzern | am 13.09.2018 | 6 mal gelesen

Luzern: Alpineum Kaffeehaus | ¡Hola! Mexikanisches Feeling in Luzern mit dem Crazy Loco Burrito z'Morge im Alpineum. Wir freuen uns und ¡Hasta luego! Reservation: 077 424 90 98

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Entrecôte Café d'Alpineum

Julia Furrer
Julia Furrer | Luzern | am 10.09.2018 | 4 mal gelesen

Luzern: Alpineum Kaffeehaus | Vive L`Alpineum! Als Napoleon Bonaparte im Frühling 1800 seine Reservearmee durch die Schweizer Alpen nach Italien führte, um dort seinem General Masséna zu Hilfe zu kommen, machte er am Fuss der Alpen eine sagenhafte Entdeckung. In einem kleinen Städtchen in der Zentralschweiz wurde ihm nämlich eines Abends in einer Gaststätte ein Entrecôte serviert, wie er es noch nie zuvor gegessen...

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Food-Bevormundungsinitiativen

Pascal Merz
Pascal Merz | Region Luzern | am 07.09.2018 | 20 mal gelesen

Ein schöner Titel ist schon die halbe Miete, diesbezüglich haben die beiden Komitees der Volksinitiativen Fair-Food und Ernährungssouveränität alles richtig gemacht. Auf den ersten Blick verführerisch und wohlklingend, aber in der Substanz bevormundend und teuer. Teuer vor allem für jene Konsumenten, die aus finanziellen Gründen oft keine Auswahl haben. Bevormundend weil die Wahlfreiheit für die Lebensmittelpalette...

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Food Festival «z' ämme ässe» siehe www.zaemmeaesse.ch

Urs Bachmann
Urs Bachmann | Emmen | am 18.03.2017 | 447 mal gelesen

Emmen: Freibad Mooshüsli | Den Sommer ausklingen lassen, von Essensstand zu Essensstand schlendern und sich von aromatischen Düften und stimmungsvoller Musik verwöhnen lassen. All das kannst du am Samstag 26. August 2017 ab 16 Uhr im Freibad Mooshüsli erleben. Quartiervereine der Gemeinde Emmen veranstalten unter dem Wortspiel „z’ämme ässe“ ein gemeinsames Food Festival. Quartierbewohner aus Emmen bieten an zahlreichen Ständen selbstgekochte und...

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Big Bang Burger Sunday

Julia Furrer
Julia Furrer | Luzern | am 18.04.2016 | 4 mal gelesen

Luzern: Alpineum Kaffeehaus | Als Louis Lassen von Louis’ Lunch im Jahre 1900 in New Haven in den Vereinigten Staaten einem Gast aus Mangel an Steaks zusammengedrücktes Hackfleisch zwischen zwei Brötchen gab war der Hamburger geboren. Armer Louis wenn er wüsste was McDonalds und seinesgleichen heutzutage mit seinem geistigen Erbe anstellen, würde er sich wohl im Grab umdrehen. Oder wenn er noch leben würde sogleich wieder auf Steaks umsteigen. Das...

Lebensmittel-Tausch gegen die Abfallproblematik

Umweltnetz Schweiz
Umweltnetz Schweiz | Luzern | am 19.02.2014 | 351 mal gelesen

Eine neue Plattform soll in der Schweiz helfen, dem Abfallproblem entgegenzuwirken. Die Idee dahinter kommt aus Deutschland, und dadurch konnten so in einem Jahr 25 Tonnen Lebensmittel vor dem Abfall bewahrt werden. Myfoodsharing heisst das neue Konzept und die Idee dahinter ist simpel. Alle Lebensmittel die noch geniessbar und noch nicht abgelaufen sind, jedoch nicht mehr gebraucht werden (z.B. aufgrund des bevorstehenden...

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LUZERNER MUSEUMSNACHT'12

Julia Furrer
Julia Furrer | Luzern | am 30.08.2012 | 246 mal gelesen

Luzern: Stadt | Die Museumsnacht bietet Dir die prima Gelegenheit 12 Luzerner Museen in einer ungekannten Art und zu einer ungewöhnlichen Zeit zu entdecken. Es erwarten Dich Sonderausstellungen, Spezialführungen und jede Menge Liebhaberobjekte. Ob Seemannsgarn, Kunstwerk von internationaler Ausstrahlung, Liebesbrief oder Urgestein, die Museumsdinge bei Nacht werden Dir durch Kopf und Herz gehen. Und wenn die Liebe bei Dir durch den Magen...